Гостиница "Эрмитаж" в городе Ростов-на-Дону была открыта 12 октября 2007 года в непосредственной близости от основных достопримечательностей и главных улиц города. Облик и интерьер гостиницы совмещает в себе архитектуру прошлых столетий и современные требования европейского стандарта. К Вашим услугам в гостинице 31 номер различных категорий: люкс, джуниор сюит, номера первой категории. Номера располагают всем необходимым для комфортного проживания: рабочее место, спальный гарнитур, ванная комната с душем или ванной, сейф, мини-бар, кабельное телевидение, Wi-Fi. При отеле есть панорамный ресторан на 12 этаже. Ресторан «Дон Кихот» — это идеальное место для организации незабываемых торжеств и мероприятий. Расположенный с живописным видом на реку Дон, он создает атмосферу уюта и спокойствия. Меню ресторана радует разнообразием блюд европейской и русской кухни, в которых гармонично сочетаются классические рецепты и местные кулинарные традиции. Для гостей предлагаются как изысканные закуски, так и сытные основные блюда, а также десерты, которые удовлетворят самые взыскательные вкусы. Интерьер ресторана оформлен с учетом традиционного стиля, создавая уютную обстановку для дружеских встреч и семейных праздников. Профессиональный персонал позаботится о каждом госте, обеспечивая высокий уровень сервиса для полного комфортного пребывания. Ресторан «Дон Кихот» — это место, где каждый сможет насладиться не только вкусной едой, но и прекрасным видом, создавая незабываемые впечатления от Вашего праздника.