История Судака

Судак — один из самых древних городов Крыма: со времени основания на берегу небольшой бухты между отрогами Крымских гор прошло более восемнадцати столетий. За это время у поселения сменилось несколько имён и хозяев: греческая Сугдея, древнерусский Сурож, итальянская Солдайя и, наконец, османский Судак. Через его гавань шли караваны Великого шёлкового пути, крепость выдерживала набеги сельджуков и монголов, а виноградники окрестных долин в конце XIX века дали России первое отечественное шампанское.

Историю удобно вести по эпохам: так лучше видно, как из небольшого причерноморского порта Судак вырос в один из главных торговых центров средневекового Крыма, потерял значение под властью турок и снова обрёл жизнь уже как курорт.

Основание и античность

Официальной датой основания Судака называют 212 год. Именно тогда на берегу бухты обосновались аланы — ираноязычные племена, пришедшие с Северного Кавказа. Место было выбрано идеально: закрытая гавань, источники пресной воды и скалистый гребень Крепостной горы, который при минимальных достройках превращался в цитадель, защищавшую от степных набегов. Благодаря выгодному расположению аланы быстро наладили торговлю с городами Боспорского царства и римскими провинциями.

В первой трети IV века римляне возвели здесь первые укрепления — сторожевые «бурги», вписанные в скальный рельеф. Они контролировали и морские подступы, и горные тропы. В середине V столетия поселение было разрушено гуннами, но уже к 560-м годам византийцы, восстанавливая контроль над южным берегом Таврики, отстроили Сугдею заново. С тех пор судьба города надолго связалась с Константинополем: сюда назначали епископов, а отсюда вглубь степей отправлялись караваны с византийскими монетами и тканями.

Сугдея на Великом шёлковом пути

В VIII–IX веках Сугдея стала уже не просто гаванью, а одним из северных узлов причерноморской торговли. Именно здесь разворачивается сюжет «Жития святого Стефана Сурожского»: войско легендарного князя Бравлина приходит из Новгорода на Сурож (так называли город восточные славяне) и обращается в христианство прямо у гроба святителя. Этот текст — одно из самых ранних упоминаний руси в письменных источниках, и без Судака эта страница истории могла бы остаться неписаной.

К XII–XIII столетиям Сугдея выходит на пик своего значения. Через порт проходил один из северных отрезков Великого шёлкового пути: с востока сюда приплывали ткани, пряности, мускус и китайский шёлк, а на север уходили меха, соль и невольники. Арабские географы описывали город как богатый и людный, венецианские купцы держали здесь свои дворы, византийцы взимали пошлины и содержали гарнизон. Имя «Сурож» стало нарицательным: в XV веке московских купцов, торговавших с Крымом, называли «сурожанами» — это было целое привилегированное сословие.

Спокойная жизнь оборвалась в первой половине XIII столетия. Около 1222 года на город впервые обрушились сельджуки: султан Ала ад-Дин Кей-Кубад направил из Малой Азии войско, которое разграбило Сугдею и заставило её платить дань. Через несколько лет по побережью прокатились монголы, и с 1230-х годов город фактически оказался под властью Золотой Орды, сохраняя при этом автономию и торговое значение. Венецианцы, укрепившиеся здесь после раздела Византийской империи в 1204 году, продолжали держать колонию, но их место постепенно занимали более настойчивые соседи — генуэзцы.

Генуэзская Солдайя

В 1365 году генуэзцы, уже владевшие Каффой (нынешней Феодосией), после короткой военной кампании вытеснили венецианцев из Сугдеи и обратили её в центр консульства Солдайя. Следующее столетие стало для города временем главной архитектурной перестройки: над бухтой поднялись стены и башни, которые сегодня называют Генуэзской крепостью. Двойной пояс укреплений, барбакан у главных ворот, Консульская башня, донжон над обрывом — всё это возводилось между 1371 и 1469 годами под руководством консулов, чьи имена сохранились на резных плитах над воротами.

Солдайя была одним из четырёх генуэзских консульств в Крыму, вместе с Каффой, Чембало (Балаклавой) и Воспоро (Керчью). Через её гавань по-прежнему шли восточные товары, но экономический приоритет постепенно смещался в Каффу. Судакская крепость при этом оставалась одной из самых неприступных на побережье: до неё было трудно добраться с моря из-за отмелей и трудно взять с суши — стены стояли на скальных обрывах.

Османский век и присоединение к России

Летом 1475 года к Крыму подошёл флот султана Мехмеда II под командованием Гедик Ахмед-паши. За несколько недель османы взяли Каффу, Чембало, а следом и Солдайю. Так генуэзские консульства прекратили существование. Город получил тюркское имя Судак и стал заштатным местечком санджака: гавань обмелела, торговые пути ушли на восток и в Стамбул, а население сократилось до нескольких десятков дворов. Крепость превратилась в небольшой турецкий гарнизон, а окрестные долины перешли к крымским татарам, которые продолжили разводить виноград и делать вино, но уже в куда меньших масштабах.

Так продолжалось три столетия. В 1783 году, при Екатерине II, Крымское ханство было включено в состав Российской империи, и Судак вместе с ним оказался под российским скипетром. Империя быстро вспомнила о его виноградарском прошлом: в 1795 году академику Петру Симону Палласу пожаловали здесь имение с виноградником, а в 1804 году в урочище Ачиклар открылось Судакское казённое училище виноградарства и виноделия — первое в России. Училище проработало около сорока лет и подготовило специалистов, которые позже строили Магарач и Кишинёвское училище виноделия. В судакском имении Палласа бывал и молодой ботаник Христиан Стевен, будущий основатель Никитского ботанического сада.

От Голицына до наших дней

Настоящий виноградный ренессанс пришел на судакский берег в конце XIX века вместе с князем Львом Сергеевичем Голицыным. В 1878 году он приобрел имение в небольшой бухте, которую позже назовут Новым Светом. Это живописная долина в семи километрах от Судака, зажатая между величественными скалами Сокол, Орел и Коба-Кая. Голицын взялся за дело с размахом: за десятилетие в недрах горы Коба-Кая прорубили около трех километров подвалов, а в начале 1890-х наладили первое в России промышленное производство шампанского по классической французской технологии. В 1900 году судакское игристое завоевало Гран-при на Всемирной выставке в Париже, и название «Новый Свет» на долгие годы стало синонимом лучшего крымского вина.

К визиту Николая II в 1912 году в скалах над морем вырубили прибрежную тропу протяженностью около пяти километров. Сегодня она известна как Тропа Голицына, а грот, где, по легенде, пел Федор Шаляпин, стал одним из символов побережья.

XX век принес Судаку суровые испытания. Революция и Гражданская война нанесли виноградникам серьезный урон, однако производство в Новом Свете удалось сохранить и восстановить. В годы Великой Отечественной войны город с ноября 1941 по апрель 1944 года находился в оккупации; в январе 1942-го здесь высадился советский десант, а в окрестных горах вели борьбу партизанские отряды. После войны началось медленное превращение заштатной слободы в курорт: строились санатории, реставрировалась крепость, обустраивались пляжи. Статус города Судак окончательно закрепил за собой лишь в 1982 году, став самостоятельным административным центром.

Сейчас в Судаке живёт около семнадцати тысяч человек, а сам город стал главным курортом юго-восточного берега Крыма. Генуэзская крепость превращена в музей-заповедник и принимает сотни тысяч гостей в год. Каждый август её стены оживают во время фестиваля исторической реконструкции «Генуэзский шлем». В Новом Свете продолжает работать завод шампанских вин, а к дому-музею Голицына приезжают на дегустации со всего Крыма. Кипарисовая аллея выводит от санаториев к длинному пляжу с тёмным кварцевым песком, а по краю бухты вьётся экотропа на гору Алчак — те же скалы, что когда-то видели корабли Сугдеи и Солдайи.

За восемнадцать столетий этот берег сменил множество хозяев: аланы, византийцы, хазары, венецианцы, генуэзцы, османы и русские. Каждый народ оставил здесь свой след — в именах, фрагментах крепостных стен, монетах в культурном слое и старых виноградных лозах в предгорьях. Мало какой уголок побережья может похвастаться такой плотностью истории на квадратный километр.